今日の夕食は、餃子を焼いて見た。 15:00くらいから小麦粉を練って棒状に伸したら、次に餡の作りこみ。 いつものように麺棒で餃子の皮を作って包んでいく。 もはや当たり前にできることでも、最初は失敗してたなー…なんて気分に。 そういえば、最初に料理を…