小麦粉料理 第2弾

タイトルには偽りないけれども…


ご飯を炊いてなくて、でもおなかは空いてて…
今度はちょっと変化させてみようと思って挑戦。


薄力粉に強力粉1割くらい混ぜて、ドロドロにして、小エビを入れて、たっぷりのオリーブオイルで揚げるように焼いたシロモノ。
なんというか…具の無いお好み焼きw


ちょっと揚げパンっぽいところもあったけど、ソースとマヨネーズと鰹節が、異様に合うw
マズくはなかったけど、これは失敗だったなぁ。