あらためて、煮込みなおしてみたモツ煮。
万能ねぎを刻んで散らした。
- きゅうりの塩もみ
- マグロの切り落とし
- ブロッコリーの塩茹で
- ワカメの酢味噌和え
- モツ煮
- 麦茶w
りんごは…たまたま置いてあっただけ。
これでもいつもの食事に比べると、かなり豪華w
か〜な〜り〜満足〜♪
豆腐を料理し忘れてたけど、満腹で入らなかったな…きっと。
あと、ワカメの酢味噌和え…初めて作った。
レシピを見なかったけど、思ったとおりに酸っぱ過ぎず作れてよかった。
でも、いまレシピをみたらみりんは要らなかったみたいw
ちょっと柚子味噌と勘違いしてたようだ。